政府还可以依法制定餐厨垃圾的回收规定，再有。通过公开竞投让有处理能力的企业获得回收权，并大力打击餐厨垃圾的非法收购，以保证餐厨垃圾的集中无害处置。这也是对餐厨垃圾综合处理企业的支持。

位于东莞寮步的东莞唯一一家专门对餐厨垃圾进行综合处理的企业—康达新能源科技有限公司一直为原料发愁：因为买不到餐厨垃圾，报载。康达公司设计日处置能力为10吨，现在一天只处置一两吨的餐厨垃圾。而东莞市乡村综合管理局称，东莞全市一天产生的餐厨垃圾超过3000吨。

买不到餐厨垃圾的原因，据说。一些酒店餐馆更愿意将餐厨垃圾卖给“垃圾佬”不是垃圾佬”出的钱更多，而是垃圾佬”会帮酒店餐馆打扫卫生，清理干净现场，而企业则没有人手去做这些事情，如果再增加这方面的人手，企业的利息就更高了企业希望政府能够协助推动餐厨垃圾的综合处理。

可见它一种有用的原材料。据介绍，餐厨垃圾可以卖钱。如果综合处理的餐厨垃圾可以制作生物柴油，发生的沼气可以用来发电，沼渣可以用来做有机肥，能够发生很好的经济效益和社会效益。但如果拿来生产“地沟油”其经济效益还要高，因为其生产设备投入较低，而地沟油的价格差不多是生物柴油的两倍。难怪很多“垃圾佬”可能转手将那些餐厨垃圾卖给生产地沟油的地下工厂。

对于这类事情应该从大处算大账，作为乡村管理者。来支持我环保企业。就以支持综合处理餐厨垃圾企业为例，不是生物柴油不如“地沟油”吗？就对由餐厨垃圾进行综合处理的企业所生产的生物柴油，以“地沟油”价格收购，以提供给城市的公交车使用。可以这样来算一笔账：

大力提倡节能减排的今天，首先。使用生物柴油是一种利用太阳能的清洁能源，应该给予支持。因为每使用一吨生物柴油，就意味着少进口一吨柴油，无论对于国家能源的构成改变、还是对于能源贮藏都是可以有很大节约的大力推广生物柴油的使用，必需使生物柴油相比矿物柴油有更好的市场可比价格！经过政府补贴，使生物柴油价格低于矿物柴油是一项重要的补贴政策。目前柴油价格不时攀升，应该讲已经比“地沟油”廉价不了多少。补贴也就一吨不会超过1000元。一个日处理10吨餐厨垃圾的企业，日产生物柴油也就最多1吨，一年也就补贴个30多万，这对东莞而言，根本不是什么钱。

东莞每天发生的餐厨垃圾达3000多吨，其次。这些垃圾的集中无害处置也是要花费大量人力物力的由餐厨垃圾进行综合处理的企业去处理，既可以使它具有收编“垃圾佬”能力，又堵死了餐厨垃圾流向非法生产“地沟油”地下工厂。这样至少每天减少填埋3000吨餐厨垃圾，至少保证外地不会有利用餐厨垃圾生产“地沟油”地下工厂，至少保证了当地餐饮企业不会使用“地沟油”还可以建好多家这样的企业，解决不少人的就业。而这些都需要大量的人力物力的投入。如其投入那些主动防范措施，不如直接主动协助对餐厨垃圾进行综合处理的企业。

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